Bolo de Chocolate com yogurt

Massa:
5 ovos
8 colheres de nescau
1 pote de yogurt natural
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de margarina
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de chá de fermanto royal

Modo de preparo:
1) Numa vasilha pequena misture 8 colheres de nescau com 1 pote de yogurte natural.
2) Numa vasilha grande bata 2 xícaras de açucar com 5 gemas e 1 xícara de margarina.
3)Junte esta mistura com a mistura de yogurte e nescau.
4) Acrescente 2 xícaras de farinha de trigo peneirado com 1 colher de chá de bicarbonato e 1 colher de chá de fermanto royal .
5) Por fim junte as claras em neve mexendo suavemente. Unte a forma

Recheio:
2 colheres (sopa) margarina
3 colheres (sopa) açúcar
1 colher (café) baunilha
1 tablete de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite sem soro.

Derreta o chocolate e junte os outros ingerdientes.
Recheie o bolo e cubra com o bolo.

Bolo Floresta Branca

Ingredientes:
5 ovos (claras em neve)
2 xícaras açúcar
2 xícaras farinha de trigo
1 xícara de leite morno
1 colher (sopa) fermento royal
1 vidro de leite de coco

Modo de fazer:
1) Bater as claras em neve, depois acrescentar as gemas, bater bem.
2) Acrescente o açúcar e bata, depois a farinha de trigo, bater bem e ir colocando o leite morno aos poucos.
3) Por último o fermento ROYAL ® e mexa devagar. Unte a forma e leve ao forno.
Depois de assado divida o bolo em dois, regue meio vidro de leite de coco na parte de baixo
recheie o restante do leite de coco jogue na parte de cima do bolo.

Recheio e cobertura
1 lata leite condensado
10 colheres (sopa) de Leite Ninho ®
100g margarina sem sal

Bater tudo na batedeira até formar um creme.
Depois acrescente 1 lata de creme de leite sem soro sem bater.
Rale 1 barra de chocolate branco no ralo grosso.
Recheie o bolo com metade do creme, coloque um pouco chocolate ralado.
O restante do chocolate fica para a cobertura.