Mousse de Chocolate

Ingredientes:
4 gemas
6 colheres (sopa) açucar
1 lata creme de leite
1 tablete de chocolate meio amargo

Modo de Fazer:
Bata as gemas com colheres 4 colheres (sopa) de açucar até dobrarem de volume e ficarem esbranquiçadas. A parte derreta o chocolate em banho maria, junte o chocolate derretido as gemas batidas, batas por mais alguns minutos e misture delicadamente as claras em neve batidas com o açucar restante. Coloque em um recipiete e leve a geladeira por 5 horas.