Bolo Gelado

Ingredientes:
6 ovos
2 xicaras de açucar
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de suco de laranja
1 colher (sopa) fermento em pó
1 vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite

Modo de Fazer:
Bater o açucar com as gemas em seguida juntar as claras em neve, depois a farinha de trigo e o suco de laranja, por ultimo o fermento em pó.
Depois do pão de ló assado, furar com um garfo o pão-de-lo, despeje leite fervendo, com leite de coco e leite condensado. Deixe esfriar, corte em pedaços do tamanho desejado e mergulhe cada pedaço num suspiro (clara com açucar) em seguida polvilhe com coco ralado. Embrulhe em papel aluminio e conserve no freezer.