Bolo Formigueiro

Ingredientes:

4 ovos (claras em neve)
2 colheres ( sopa) de manteiga
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
1 pacote coco ralado ( 100g)
1 pacote de chocolate granulado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer:
1) Bater muito bem o açúcar, as gemas, uma pitada de sal e a manteiga.
2) A seguir junte a farinha de trigo, o coco e o leite, batendo a massa até ficar leve.
3) Em seguida adiciona-se o chocolate granulado e o fermento, e por último as claras em neve.