Bolo de avelã

Ingredientes:
4 ovos(claras em neve)
3 colheres de margarina
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 xícara de avelãs torradas, sem pele e batidas no processador
1 colher de fermento
1 xícara de leite

Modo de preparo:
Bater bem as gemas, margarina e o açúcar. Acrescentar o leite, a farinha e o fermento.
Acrescentar as claras em neve e por último as avelãs.
Assar por aproximadamente 35 minutos.