quarta-feira, 14 de março de 2007

Bolo de maçã

Ingredientes:
4 maçãs descascadas
4 ovos inteiros
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
3 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
2 colheres (café) de canela

Modo de preparo:
Bata no liquidificador 3 maçãs, os ovos, o açúcar e o óleo.
Numa vasilha coloque a farinha, o fermento e a canela.
Junte tudo e misture bem.
Pique bem pequeno a outra maçã e acrescente à mistura.
Asse por aproximadamente 40 minutos.

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